Точно от такава закуска имаме нужда всеки ден!Необходими Продукти● яйца

Точно от такава закуска имаме потребност всеки ден!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● спанак - 1 шепа замразен
● сол - 1 щипка
● сода за самун - 1 щипка
● оризово брашно - 4 с.л.
● шунка - 2 слайса
● маслини - 5 бр.
● топено сирене - 17 г
● чери домати - 3 бр. или от консерва без сока
● риган

Начин на подготвяне

В чопър или в блендер се смесват яйцата, солта, содата, спанака и брашното.

Разбива се на еднородна примес, като се пуска на пулсации за малко.

Получената примес се изсипва върху хартия за печене в дребна тавичка.

Отгоре се гарнира с части шунка, нарязани маслинки, топено сирене и поръсваме с риган.

Печем в загрята фурна 180°C за 15-18 минути.

Изважда се от фурната зелената фокача.

Нарязваме домашната фокача на 4 части, като 1 парче може да хапнете за закуска, а 3 части за обяд.

Да ви е вкусно!

Рецептата е от Зоната.