Тази рецепта 100% не сте опитвали - различна, но гарант

Тази рецепта 100% не сте опитвали - друга, само че поръчител за неповторим усет на дребните питки кайзер. Препоръчваме с 2 ръце!!!

Необходими Продукти

● мляко - 500 мл, за тесто
● мляко - 500 мл, за готвене
● мехлем - 200 г
● брашно - 1 кг
● суха квас - 10 г
● сол - щипка
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Към хладкото мляко прибавете маста и маята.

Когато постои и се задейства мята, следва да добавите брашното и солта.

Омесете и оставете за 60 минути.

От тестото оформете топчета.

Подредете в глинен гювеч и залейте с мляко.

Намажете с разрушено яйце кайзер питките.

Оставете да престоят 30 минути.

Печете дребните питки 30 минути на 200 °C кайзер питките в мляко.