Така, като я гледате тази салата, една бутилка вино ще

Така, като я гледате тази салата, една бутилка вино ще ни стигне ли?

Необходими Продукти

● леща - 200 г
● лук - 1 бр.
● краставици - 1 бр.
● домати - 3 бр.
● олио - 3 с.л.
● сол - на усет
● мед - 1 ч.л.
● лимони - 1/2 бр.
● черен пипер - 2 щипки

Начин на подготвяне

Накиснете лещата за 30 мин. Сварете я в подсолена вода и отцедете.

Нарежете лука на ситно, доматите на приблизително огромни кубчета, а краставицата на четвъртинки резенчета. В подобаваща салатена паница или купа смесете добре зеленчуците.

В бурканче изстискайте сока от половин лимон, прибавете олиото, меда, добавяйте сол до момента в който се получи уравновесен сладко-кисел сос, който е и задоволително солен.

Затворете бурканчето с капачката и раздрусайте добре до момента в който меда и солта се разтопят. Ако се постанова прибавете още олио - 1 с. л.

Залейте салатката, разбъркайте добре и поръсете с черен пипер. Оставете да престои в ледник най-малко 30 мин преди консумация.