Свежа идея за антипасти, които стават много бързо Перфектни са

Свежа концепция за антипасти, които стават доста бързо Перфектни са за непредвидени посетители

Необходими Продукти

● бутертесто - 400 г
● бекон - 200 г слайс
● маслини - 1 ч.ч.(черни и зелени)
● жълтъци - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
● подправки - по избор (листа мента, босилек, розмарин, култивиран чай)
● люти чушки - 10 бр.
● семена - сурови по желание (сусам, ленено семе, слънчогледови семки, ким)

Начин на подготвяне

Отстранете костилките на маслините и напълнете всяка от тях с късче люта чушка. Може да си купите и подготвени от магазина.

Аз персонално си ги обезкостявам сама, като с нож отсичам връхчетата на маслината и благодарение на сламка вадя костилката.

Загрейте фурната авансово на 250 градуса. Пригответе си тавичка с намаслена хартия за печене.

Разстелете тестото и нарежете на тънки ленти (с дебелина към 1. 5 - 2 см).

На дървени шишчета нанижете, като редувате пълнените маслини с лентичка тесто - към 8 маслини на шишче, според от размера им. Направете разнообразни вариации, като да вземем за пример лентите тесто и слайсовете бекон ги нанижете на спирали.

Жълтъка разбийте с олиото и с четка намажете спиралите. По предпочитание най-после поръсете със семена.

Изпечете на междинна решетка и включен вентилатор до подготвеност (около 8-10 минути).

Готовите спирали разпределяме върху дървена дъска или плато и аранжираме антипастите с листенца ароматни свежи билки, цели маслини и люти чушлета.

Антипастите - бутер спирали с бекон и маслини са подготвени.