Кашкавал със сирене и пържени чушки на фурна
Свеж и апетитен обяд, който ще приготвите за нула време! И да не забравите да купите бира!
● фета - 200 г сирене
● чушки - 1 зелена или алена
● яйца - 4 бр.
● бира - 1 ч.ч.
● брашно - 6 с.л.
● растително масло - 2 с.л.
● краве масло - дребна бучка
● галета - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● кашкавал - 200 г настърган● фета - 200 г сирене
● чушки - 1 зелена или алена
● яйца - 4 бр.
● бира - 1 ч.ч.
● брашно - 6 с.л.
● растително масло - 2 с.л.
● краве масло - дребна бучка
● галета - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Яйцата с бирата и щипка сол се разрушават добре. Добавят се настърганите кашкавал, сирене и брашното. Всичко се обърква.
Чушката се изпича, обелва и почиства от семките. Нарязва се на ситно
и се запържва в растителното масло с щипка сол. Прибавя се към сместа. Поръсва се с млян пипер.
Всичко се излива в подобаваща тавичка и се поставя в загрята на 180 градуса фурна.
Пече се 25-30 мин, до момента в който хване коричка. Намазва се с кравето масло, поръсва се с галетата и се пече още 5-6 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ