Суровият пудинг е идеален за бърза закуска или бърза вечеря

Суровият пудинг е съвършен за бърза закуска или бърза вечеря и най-хубавото е, че можете да ядете колкото желаете. Независимо дали избягвате захар и брашно, тъй като желаете да отслабнете или се нуждаете от спомагателни протеини, този пудинг е идеалният десерт за вас. Благодарение на високия гликемичен показател ще отнеме няколко часа, преди да огладнеете, написа trafficnews.bg.
Необходими артикули:
1/2 авокадо

1 супена лъжица лешници

1 супена лъжица семена от чиа

1/2 чаена лъжичка сусам

1 чаена лъжичка тиквени семки

1/2 чаена лъжичка канела

1/2 супена лъжица кокосово масло

3 чаени лъжички какао

1 зрял банан

2 чаени лъжички мед или сироп от агаве по избор

черен шоколад за украса
Начин на подготвяне:
1. Накиснете семената от чиа в половин чаша топла вода.

2. Разполовете авокадото на половина, отстранете костилката и го обелете.

3. Смесете лешниците, сусама, тиквените семки и ги смелете в кафемелачка или миксер.

4. Добавете банана, авокадото, омекотеното масло, семената от чиа с вода и канелата и разбъркайте в миксер или блендер за най-малко минута, с цел да стане пудингът допустимо най-кремообразен.

5. Добавете вода, до момента в който получите мечтаната компактност.

Гарнирайте с настърган шоколад.

Съвет: Можете да замените лешниците с бадеми или орехи. Ако нямате авокадо, можете да употребявате двойно повече количество кокосово масло.