Страшно вкусно, че и диетично на всичкото отгореНеобходими Продукти● пъстърва

Страшно вкусно, че и диетично на всичкото от горната страна

Необходими Продукти

● пъстърва - 1 кг
● лук - 500 г кромид
● моркови - 1 бр.
● оцет - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/4 ч.ч.
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Рибата се почиства и нарязва на части. Лукът и морковът се нарязват на кубчета.

В намазана с олио тава се подреждат половината лук и моркови, от горната страна се поставя пъстървата и се покрива с останалите лук и моркови.

Посолява се, поръсва се с магданоз, залива се с авансово разбърканите оцет и олио.

Оставя се да престои 10-15 минути, след което рибата се пече в умерена фурна.

Пъстървата с лук е подготвена.