Страшните пици най-бързо се изяждат, нали знаетеНеобходими Продукти● тесто за

Страшните пици най-бързо се изяждат, нали знаете

Необходими Продукти

● тесто за пица - 400 г домашно
● доматено пюре - 1 ч.ч.
● свинско филе - 200 г пушено
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 80 г пушено
● маслини - 4 - 5 бр. черни
● чушки - 1 бр. алена
● яйца - 1 бр. сварено (само белтъка)
● брашно - за поръсване
● зехтин
● риган
● босилек

Начин на подготвяне

Тестото се разделя на три топки и всяка се разточва с точилка върху набрашнен плот.

Разточват се три дребни пици, като с ръце оформяме лица. Прехвърляме ги в намаслена и поръсена с брашно тавичка.

Намазваме всяка пица с доматено пюре, без да покриваме краищата. Поръсваме със изсъхнал риган и босилек.

Отгоре нареждаме свинското филе, нарязано на ивички, върху него нарязания кашкавал, по две колелца от топеното пушено сирене за очи.

От алената чушка изрязваме ивички и вършим рогца и уста на лицата, слагаме във всяка уста по малко доматено пюре, от горната страна нареждаме остри зъби, изрязани от сварения белтък.

От маслините оформяме очи, нос и вежди.

Поръсваме с малко зехтин пиците и печем в авансово нагорещена на МАХ фурна, на междинна решетка и включен вентилатор. Колкото са по-високи градусите, толкоз по-добре.

Пекат се до подготвеност – до момента в който станат хрупкави (около 15 минути).

Много страшните пици за Хелоуин са подготвени!