Задушени Пилешки Крилца
Страхотна манджа за ценителите на положителната храна
● олио - 6 с.л.
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● печурки - 100 г
● домати - 300 г
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер
● магданоз
● сол
● лимонен сок - 1 - 2 с.л.
● вода - 50 мл или бульон
Необходими Продукти
● пилешки крилца - 1 кг● олио - 6 с.л.
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● печурки - 100 г
● домати - 300 г
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер
● магданоз
● сол
● лимонен сок - 1 - 2 с.л.
● вода - 50 мл или бульон
Начин на подготвяне
Запържете в дълбока тенджера с олиото пилешките крилца, до момента в който се зачервят. Намалете котлона и прибавете нарязания на едро лук, овкусете със сол на усет.
След няколко минути прибавете нарязаните на тънки пръчици моркови, задачите или нарязани на половинки гъби и най-после обелените и ситно нарязани домати, счукания чесън, нарязания магданоз, черен пипер, лимоновия сок и малко вода или бульон.
Покрийте тенджерата с похлупак, с цел да се задуши пилешкото и го оставете да къкри на котлона до момента в който всичко омекне добре.
Задушените Пилешки Крилца са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ