Стига да има хубаво кисело зеле, винаги можем да забъркаме

Стига да има хубаво кисело зеле, постоянно можем да забъркаме вкусна манджа - в тази ситуация с патешко месце

Необходими Продукти

● патица - 1, 5 - 2 кг (1/2 бр.)
● кисело зеле - 1 неголямо
● ябълки - 2
● лой - 5 с.л. растителна
● червен пипер - 2 с.л.
● чушки - няколко, натрошени, сухи
● дафинов лист - 4 бр.
● черен пипер - 20 зърна

Начин на подготвяне

За приготвянето на Патица с кисело зеле в глинен съд, почистете и нарежете зелката, в случай че е належащо, промийте с вода. Ябълките нарежете на кубчета.

Сложете ги в глинен съд с похлупак. Добавете лой, червен и черен пипер, сухи чушки, дафинови листа и кафена чашка вода. Объркайте хубаво. В получената примес заровете патицата.

Сложете във фурната на 150 градуса за 5 часа патицата със зеле.

Вкусна задушена патица със задушено кисело зеле! Да ви е сладко!