Сръбска солена торта с Розен кори
Необходими Продукти
● кори за торта - 1 опаковка (за Rozen Torta)● мляко - 2 ч.ч.
● сирене - 300 г меко
● заквасена сметана - 200 г + 2 с.л.
● яйца - 2 бр
● шунка - 100 г
● салам - 70 г
● кетчуп - 100 г, може да е лют, по желание
Начин на подготвяне
Разбийте 2 чаши мляко, 250 г сирене и 200 г заквасена сметана, прибавете сол, в случай че е належащо.
Намажете тавата, в която ще печете, поставете кората на дъното на тавата, намажете я с приготвения заряд, като по този метод покриете три кори.
Намажете четвъртата кора със следния заряд, нарязана шунка, салам, кетчуп и 50 г сирене.
Продължете още веднъж, кора, сирене, мляко и заквасена сметана заряд - по този начин три кори, върху четвъртата последна кора изсипете пълнежа от разбърканите яйца и 2 супени лъжици заквасена сметана.
Сложете във фурната солената торта - авансово загрята до 200 °C, печете към 20 минути.
Извадете соления къс от фурната, оставете да изстине и нарежете на кубчета.
Можете да сервирате сръбска солена торта с Розен кори като предястие или да ги приготвите за закуска или вечеря.
Във всички случаи е мног овкусна.
Колбасите и притурките към солената торта са по избор - може да я извършите и единствено като млечна баница.
