След всички сложни и завъртени ястия, които приготвяме, понякога ни

След всички комплицирани и завъртени ястия, които подготвяме, от време на време ни се прияжда една толкоз елементарна леща

Необходими Продукти

● леща - 1 ч.ч.
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● доматен сос - 100 мл
● чушки - 4 бр. печени
● чесън - 4 скилидки
● брашно - 2 с.л.
● олио - 6 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● чубрица
● целина - суха
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Лещата се измива. След това се поставя в тенджера с вода 1 към 6, като я посоляваме.

Нарязваме лука и морковите на ситно, и когато лещата заври ги прибавяме в тенджерата. Следва да прибавим доматения сос. Докато заври още веднъж лещата, вършим запръжка.

В малко тиганче изсипваме брашното, аления пипер и олиото. Изчакваме да се запържи. Когато кипне незабавно махаме от котлона и изливаме в тенджерата при лещата. Разбъркваме хубаво.

След това нарязваме чушките - междинна величина на частите. И чесънът също се наситнява.

Чесънът и печените чушки отиват и те в тенджерата. След това овкусяваме с останалите подправки и махаме супата от леща от котлона.

Приятен вкус!

Супата леща с алена чушка е подготвена.