CNN призна: българската попара е сред най-екзотичните закуски в света
Си Ен Ен подреди българската попара измежду най-екзотичните закуски в света. В публикация за кулинария Каси Барбър я поставя в компанията на тунизийската чорба от леблебия, украинските сирники, японския омлет тамагояки и етиопското дженфо.
Освен нас, и швейцарците похапват потребна каша – с овес, плодове и ядки. В Мароко утринната софра включва багрир - тънки палачинки от грис на дупчици, в Турция – питки със сусам. В Германия е наложително да има колбас – братвурст, вайсвурст, лебервурт.
"Попарата се познава освен в България, само че и в Македония и Сърбия. У нас си го вършим със сухия самун, като два дни го оставяме да престои. След това му слагаме прясно мляко, масло и потапяме хляба, когато млякото е завряло ", изясни началник Иван Манчев в ефира на "Събуди се " за метода, по който се подготвя екзотичната българска закуска.
И означи, че е доста значимо хлябът да бъде посърнал, а най-после да сложим захарта.
Още:
Най-готвените български ястия 5 ястия, която всяка българка би трябвало да може да готви 10-те най-вкусни и обичани български ястия
Освен нас, и швейцарците похапват потребна каша – с овес, плодове и ядки. В Мароко утринната софра включва багрир - тънки палачинки от грис на дупчици, в Турция – питки със сусам. В Германия е наложително да има колбас – братвурст, вайсвурст, лебервурт.
"Попарата се познава освен в България, само че и в Македония и Сърбия. У нас си го вършим със сухия самун, като два дни го оставяме да престои. След това му слагаме прясно мляко, масло и потапяме хляба, когато млякото е завряло ", изясни началник Иван Манчев в ефира на "Събуди се " за метода, по който се подготвя екзотичната българска закуска.
И означи, че е доста значимо хлябът да бъде посърнал, а най-после да сложим захарта.
Още:
Най-готвените български ястия 5 ястия, която всяка българка би трябвало да може да готви 10-те най-вкусни и обичани български ястия
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ