Щастието вече си има вкус и име - казва се

Щастието към този момент си има усет и име - споделя се ванилови мъфини

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч. за кекс
● яйца - 2 бр. домашни
● краве масло - 125 г
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● винилия - 3 прахчета
● шоколад за сладки - 50 г капки или квадратчета

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното със решето и в него прибавяме ванилията и бакпулвера. Разбъркваме доста добре.

Изкарваме на стайна температура яйцата, прясното мляко и маслото. В купа разрушаваме захарта и маслото, до момента в който сместа стане гъста и бяло-жълтеникава. После слагаме яйцата и отново разрушаваме с миксера до пухкава примес.

Добавяме прясното мляко и разрушаваме. Най-накрая на части слагаме брашното смесено с бакпулвера и ванилията. Разбъркваме всичко доста добре.

В 12 формички за мъфини слагаме по една книжна формичка /незелепваща/. С лъжица разпределяме от сместа по равно във всички формички за мъфините.

Най-отгоре върху кашата слагаме шоколадови капки или квадрадчета отмерено. Печем леко загрята фурна.

Печем на 180 градуса до подготвеност.

Да ви е сладко!

Хапваме с кафе.