Сервирайте тези вкусни лимецови мини палачинки със сирене котидж обилно

Сервирайте тези вкусни лимецови мини палачинки със сирене котидж щедро заляти със сироп от агаве, мед или кленов сироп за закуска на цялото семейство.

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сол - щипка
● кафява захар - 1 с.л.
● вода - 1 ч.ч.
● брашно от лимец - 13 с.л.
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● сирене котидж - 200 г
● кокосово масло - за намазване на тигана

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и щипка сол.

След това прибавете водата и всички останали артикули за мини палачинките и разбъркайте до еднаквост.

Последно прибавете сиренето котидж.

Сместа би трябвало да е малко по-гъста от общоприетата примес за палачинки.

Оставете палачинковата примес да престои 10 минути а по-късно загрейте тиган с незалепващо покритие на междинна степен на котлона и го намажете с малко кокосово масло или няколко капки олио.

Със супена лъжица гребнете от сместа и оформете 3 или 4 мини палачинки, според от размера на тигана.

Печете палачинките по към минута от всяка страна.

Сервирайте тези вкусни лимецови мини палачинки със сирене котидж щедро поляти със сироп от агаве, мед или кленов сироп за закуска на цялото семейство.

Добър вкус!