Сервирайте любимите си пълнени чушки със сирене върху сочно канапе

Сервирайте обичаните си пълнени чушки със сирене върху сочно канапе от домати - единствено по този начин насладата ще е обезпечена на 100 %

Необходими Продукти

● чушки - 4 бр. (пиперки)
● домати - 4 кръгли резена
● брашно - 1 с.л.
●

За плънката

● сирене - 150 г
● яйца - 2 бр
● галета - 1/2 с.л.
● черен пипер - 1 - 2 щ., надробен
●

За канапето

● домати - 2 бр.
● черен пипер - 1 щ., надробен
● чубрица - 1щ.
● риган - 1 щ.
● зехтин - 1 1/2 с.л. (олио)

Начин на подготвяне

Измитите чушки се изтърбушват.

Продуктите за плънката се смесват, като се гледа да не е течна, с цел да не изтича след пълненето. С нея се пълнят квалифицираните пиперки.

Затварят се с капачета от кръгчетата домати и се потапят в брашното.

Поставят се в дребна тавичка, на дъното на която е канапето от нарязаните на колелца домати, овкусени с мъничко сол, черен пипер, чубрица и риган и полети с малко зехтин. Със същите подправки се поръсват и пиперките.

Пекат се в халогенна фурна 20 мин на 225°C. Обръщат се и се оставят още 10-15 мин да се изпекат и от другата страна.

Сложени върху доматено канапе, чушките стават по вкусни, тъй като доматите си пускат сокче, което се смесва с вероятно излязлата плънка и става доста вкусно. Затова, в случай че ви остане плънка, не се тормозете - изсипете сред чушките.

Може да си сложете и повече домати - въпрос на усет и желания:)

По предпочитание могат да се поднесат с млечно-чеснов сос (кисело мляко, счукан чесън, сол, олио, черен пипер или копър).

Да ви е вкусно!

Забележка: Чушките могат да се изпекат и в естествена фурна изключително, в случай че са в огромно количество.