Селска гозба с мнооого месце и лук - какво повече

Селска манджа с мнооого месце и лук - какво повече му би трябвало на човек

Необходими Продукти

● пуешки бутчета - 4 бр.
● моркови - 4 бр.
● лук - 4 бр.
● пащърнак - 1 бр. корен
● магданоз - 1 връзка
● целина - 1 глава
● домати - 500 г на кубчета
● черен пипер - 1 ч.л. на зърна
● дафинов лист - 2 бр.
● сол - 1 с.л.
● вода - 2 л

Начин на подготвяне

В тенджера под налягане слагаме пуешките бутчета.

Прибавяме нарязани всички зеленчуци, солта, дафиновите листа, черен пипер на зърна и водата.

Затваряме тенджерата и варим на слаб огън за към час.

Пуешките бутчета са подготвени.

Оставяме да изстине и сервираме с гарнитура по избор пуешки бутчета със зеленчуци в тенджера под налягане

Добър вкус!