Пълнена тиква с плодове, ядки и локум
Необходими Продукти
● тиква - 1/2 бр.● орехи - 1/2 ч.ч.
● бадеми - 1/2 ч.ч.
● ябълки - 2 бр.
● стафиди - 1 шепа
● дюля - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● мед - 2 с.л.
● ром - 1/2 ч.ч.
● локум - 2 - 3 бр.
Начин на подготвяне
Тъй като тиквата е по-голяма, я отрязах през средата, с цел да изпълня долната част, а горната оставям на страна. Отстраняваме добре семките.
Почистваме плодовете и нарязваме на едри части. По същия метод нарязваме и ядките.
В бездънен съд смесваме всичко, като прибавяме меда, канелата и рома. Добавяме и 1/2 к.ч. вода.
Всичко това разбъркваме добре и започваме да пълним половината тиква. Трябва да е напълним догоре със сместа.
Най-отгоре прибавяме и нарязания на кубчета локум.
Слагаме пълнената тиква в тавичка - в тази ситуация аз я сложих в тенджерка, а отвора покриваме компактно с алуминиево фолио.
Печем в авансово загрята на 200 градуса фурна в продължение на час и половина-два.
Махаме фолиото и запичаме тиквата за още 30 минути.
Пълнената тиква с плодове, ядки и локум е подготвена.
