Най-вкусните видове сандвичи, събрани на едно място
Сандвичите са доста известна храна на всички места по света. Присъстват в множеството менюта на заведенията за хранене - от елегантните празненства и следобедни закуски с чай, та до засищащите, само че елементарни ордьоври и съществени ястия.
Сами по себе си те се разделят на няколко разнообразни типа:
- Топлите сандвичи включват хотдог, хамбургери, тако, кесадия, борито и дюнери. Може да са печени или пържени;
- Топлите и открити сандвичи се вършат с изгорял или елементарен самун. Сервират се в паница, плънката е изобилна и се ядат с нож и вилица. Пицата постоянно се поставя в тази категория;
- Студените сандвичи могат да за открити или затворени. Не се сервират топли и се употребяват приготвени студени меса, риба, морски блага, зеленчуци или пастети за мазане. Основният сандвич е с две филии самун, а многопластовият сандвич може да е с три или повече филии;
- Сандвичите са самун нормално са дребни хлебчета, красиво отрязани на ромбове, кръгчета или други форми и се сервират като следобедна закуска или на партита;
- Студените открити сандвичи включват и известните скандинавски стьормбрьод. Презентацията е доста значима, сандвичът би трябвало да е прелъстителен на тип и да демонстрира всичко на клиента;
Класически сандвичи:
- БМД - бекон, маруля и домат сред две филии изгорял хляб;
Крок мосю - сандвич с шунка и синьо сирене, топнат в разрушено яйце и запечен;
- Панино - хрупкаво хлебче с плънка от студено месо и сирене, салам, шунка и фонтина. Обикновено се пече и се сервира топъл. Често този италиански сандвич се назовава Панини;
- Ройбен - печен сандвич със солено говеждо, швейцарско сирене, кисело зеле и горчица с две филийки ръжен хляб;
- Клуб сандвич - бял самун, маруля, пуешко, шунка, домати и бекон;
- Сандвич с краставица - бял самун, крема сирене, ситно нарязан копър и див лук, фино нарязана краставица.
