С този ароматен пълнеж има голяма вероятност да изядете неприлично

С този благоуханен заряд има огромна възможност да изядете непристойно доста неустоими кифлички

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 500 мл
● захар - 1 ч.ч.
● прясна квас - 1 кубче
● течен подсладител - 2 ч.л.
● лой - 1 ч.ч. (мас, масло, олио)
● сол - 1 к.л.
● ракия - 1 ч.л.
● лимонова есенция - 1 ампула
● ванилия - 3 прахчета
● брашно - към 1200 г
● локум - 2 кутийки (с мирис на пъпеш)
● бадеми - филирани за поръсване

Начин на подготвяне

От изброените артикули замесете меко тесто, оставете хубаво да втаса. Когато извърши купата може да стартирате да оформяте кифличките. Аз действам по следния метод:

Разделям тестото на еднообразно огромни топки, намазвам плота с олио и всяка топка разточвам на объл триъгълник.

На тясната част поставям парче локум, а острия връх нарязвам на няколко места с нож за пица. Завивам кифличките, като леко ги свивам (заоблени).

Подреждате в тави застлани с хартия за печене, оставяте да втасат, след което намазвате с разрушен жълтък и поръсвате със захар. Печете в загрята фурна на 180 градуса.