С подходяща гарнитура тези лесни и много вкусни пилешки ролца

С подобаваща гарнитура тези лесни и доста вкусни пилешки ролца със спанак могат да се трансфорат в изтънчено меню за посетители

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 2 бр.
● спанак - 400 г
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1/2 бр. алена
● лук - 1/2 глава
● чушки - 1/2 бр. зелена
● мащерка - 5 - 6 стръка
● сол
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете гърдите на пържоли, които начукайте със сол, с цел да се навиват по-лесно.

Сместа направете, като нарежете зеленчуците на ситно, задушете ги на тиган с малко вода за към 10-15 мин. Когато са подготвени овкусете с червен, черен пипер и сол.

Върху всяка пържола поставете по филиз мащерка, малко от сместа и завийте на роле.

Изпечете рулцата на 220 градуса за към час. Може да изсипете 50-80 мл. вода на дъното на тавичката, с цел да не залепнат.