Пържени яйца върху кисело мляко и сирене
С малко копнеж и въображение даже елементарните пържени яйца ще се трансфорат в ястие, пръстите да си изядеш
● кисело мляко - 10 с.л.
● сирене - 120 г
● червен пипер - 1/2 с.л.
● чесън - 2 бр. скилидки
● сол
● олио
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● кисело мляко - 10 с.л.
● сирене - 120 г
● червен пипер - 1/2 с.л.
● чесън - 2 бр. скилидки
● сол
● олио
Начин на подготвяне
Натрошаваме 120 грама сирене и го объркваме с киселото мляко.
Разпределяме го в две чинии, след което, като изпържим яйцата, ги нареждаме деликатно от горната страна. Подправяме ги с малко сол.
В дребна касерола със загрята лой запържваме леко червен пипер, като внимаваме да не прегори.
След това поливаме с него леко яйцата от горната страна, поръсваме ги с авансово пресования чесън.
Пържените яйца върху кисело мляко и сирене са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ