Руло с печен патладжан - вижте как да го приготвите

Руло с печен патладжан - вижте по какъв начин да го приготвите малко по малко

Необходими Продукти

● патладжани - 3 огромни
● майонеза - към 150 г домашна
● извара - към 150
● зехтин
● сол
● чесън

Начин на подготвяне

Отдавна се канех на това руло с патладжан. Трябва да ви кажа, че бие всички предписания с патладжан, доста вкусно.

Патладжаните се нарязват на резени с към 1 см широчина. Посоляват се и се оставят за 30 минути да си пуснат горчивия сок.

След това се подсушават с кухненска хартия.

Патладжаните се изпичат от двете страни. Това го върша във фурната.

Нареждам ги върху хартия за печене и ги намазвам със зехтин. По някое време ги обръщам. Може да се изпекат и на грил.

След това патладжаните се подреждат върху хартия за печене, като се застъпват.

Маже се с плънка по желание. Аз смесих майонеза с извара и малко чесън.

Навива се апетитното солено руло, като си помагате с хартията за печене.

Оставете руло с печен патладжан в хладилника да стегне!