Рибни кюфтенца с извара - поднесете със салата по избор

Рибни кюфтенца с извара - поднесете със салата по желание и се насладете

Необходими Продукти

● извара - 200 г
● филе от тресчица - 500 г
● лук - 1 бр.
● яйца - 1 бр.
● захар - 1/2 ч.л.
● грис - 2 с.л.
● копър
● сол
● черен пипер
● галета - за пържене

Начин на подготвяне

Лука почистваме, нарязваме на ситно и запържваме в лой. Копъра нарязваме на ситно.

Треската нарязваме на късчета и дружно с лука я минаваме през месомелачката.

Смесваме рибата с всички артикули, омесваме и оставяме за два часа в хладилника.

Оформяме си рибните кюфтета и ги овалваме в галета, пържим в загрята лой от двете страни до златисто.

Кюфтетата с бяла риба и извара са подготвени.