Рецепти с тиквички, които са невероятно вкусни Ястията, приготвени по

Рецепти с тиквички, които са необикновено вкусни

Ястията, приготвени по тези предписания, ще ви завладеят незабавно с невероятния си усет! Те са потребни, вкусни и подобаващи за ежедневното меню!

Салата от печени тиквички
Съставки:
2 пресни тиквички
1 с. л. зехтин
1/3 ч. л. сол
надробен черен пипер
350 г домати
белтъци от 3 сварени яйца
25 г свеж магданоз

За дресинга:
150 г сметана
жълтъците от 3 сварени яйца
щипка сол
надробен черен пипер

Начин на подготвяне:
Измийте и подсушете тиквичките. Нарежете ги на полумесеци или филийки с дебелина към 5 мм. Поставете ги в дълбока купа.

Добавете 1/3 чаена лъжичка сол, надробен черен пипер на усет и супена лъжица зехтин. Разбъркайте малко, с цел да се разпределят отмерено подправките.

Наредете тиквичките в тава.

Печете ги към 20 минути, до момента в който омекнат в авансово загрята фурна на 200 градуса.

Прехвърлете изпечените тиквички в паница и ги оставете да се охладят.

Нарежете доматите и белтъците на дебели линии.

Нарежете магданоза.

Поставете изпечените тиквички, доматите, белтъците и магданоза в дълбока купа.

Пригответе дресинга: смесете сметаната с жълтъците, намачкани с вилица, щипка сол и надробен черен пипер на усет.

Подправете салатата с получения сос.

Лодки от тиквички
Съставки:
2 тиквички
1 ч. л. олио
300 г пилешки гърди
2 чаени лъжички френска горчица на зърна
10 г свеж магданоз
½ чаена лъжичка сол
надробен черен пипер

Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги разрежете на половина. С помощта на чаена лъжичка отстранете семената и вътрешността.

Поръсете получените „ лодки ” със сол, надробен черен пипер на усет и ги намажете с олио, като употребявате силиконова четка.

Нарежете вътрешната част с нож.

Измийте и подсушете месото с хартиени кърпи. Нарежете го на дребни късчета.

Поставете вътрешността от тиквички, пилешкото месо, горчицата, 1/3 чаена лъжичка сол и надробен черен пипер на усет в дълбока купа. Разбъркайте доста добре.

Наредете “лодките ” в тава, застлана с хартия за печене, и ги напълнете до ръба с пълнежа.

Печете ги 40 минути в авансово загрята фурна на 200 градуса.

Сервирайте горещите “лодки ”, като ги поръсите с раздробен магданоз. Комбинацията от съставки, от които са приготвени, е брилянтна!

Салата с тиквички по азиатски
Съставки:
2 тиквички
10 г сусам

За дресинга:
3 супени лъжици соев сос
2-3 скилидки чесън
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици лимонен сок
1 супена лъжица мед

Начин на подготвяне:
Запържете сусама в изсъхнал тиган. Оставете да се охлади.

Нарежете тиквичките на надлъжни филийки, доста тънки, като употребявате белачка за зеленчуци или нож. Поставете ги в дълбока купа.

Пригответе дресинга: поставете лимоновия сок, соевия сос, олиото, меда и чесъна в купа. Разбъркайте доста добре.

Вижте още: Бананови кори – гаранция за здрава годишна продукция

Добавете сусама и марината в купата, в която са тиквичките. Разбъркайте доста добре.

Сервирайте с риба или месо! Можете да й се насладите с парче черен самун.

Желаем ви добър вкус с обичаните ви хора!

Споделете тези предписания с тиквички с приятелите си!