Рецепта за домашни сладки “орехчета”: Любим вкус
Рецепта за домашни сладки “орехчета ”: Любим усет
Ще ви напомним рецептата за “орехчета ”, обичана още от детството. Може би към момента пазите формичките за печене?
Сладки “орехчета ”
Необходими съставки:
2 чаши брашно
1 кутия варено кондензирано мляко (ако нямате варено кондензирано мляко, то сварете го)
2 яйца
120 грама захар
100 грама масло или маргарин
100 грама орехи (по ваш вкус)
2 супени лъжици растително масло (за намазване на формата)
1/3 чаена лъжичка сода
1/3 чаена лъжичка оцет
щипка сол
Приготвяне:
Омекналото масло разбъркайте със захар и сол. Разбийте яйцата, прибавете ги към маслената примес. Налейте сода, загасена с оцет. Разбъркайте. Добавете пресятото брашно. Омесете тестото. Трябва да бъде еластично. Намажете тавата за печене. С мокри ръце, късайте дребни части тесто и ги редете във формичките по периметъра.
Печете до подготвеност. Премахнете неравните ръбове с нож от половинките орехчета. Напълнете ги с кондензираното мляко. Залепете ги дружно благодарение на кондензираното мляко. Оставете ги за 20-30 минути и можете да им се насладите.
