Разнообразете готвената скумрийка с тази рецепта - ще останете очарованиНеобходими

Разнообразете готвената скумрийка с тази рецепта - ще останете очаровани

Необходими Продукти

● скумрия - 3 бр.
● заквасена сметана - 3 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● черен пипер - 1 к.л. надробен
● лук - 2 бр.
● домати - 2 - 3 бр.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Скумрията се измива, почиства и нарязва на шайби. По предпочитание рибата може да се посоли, само че за мен самото месо е задоволително солено.

В купа се смесват заквасената сметана, горчицата, соевият сос и смляният черен пипер.

Объркват се хубаво до еднородна кремообразна примес в която се овалва всяко едно късче скумрия.

Рибата се подрежда в намазнена тавичка.

Почистеният лук и домат се нарязват на шайби, след което се разпределят сред овкусените рибени късчета.

Тавата се поставя във фурната и ястието се пече на 190 градуса за към 45 минути.

Печената риба се сервира с гарнитура по избор.

Скумрията със заквасена сметана на фурна е подготвена.