Разчупете традицията и тази година посрещнете Великден с великолепни козуначени

Разчупете традицията и тази година посрещнете Великден с превъзходни козуначени панделки вместо нормалния козунак

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр. (единият жълтък за намазване)
● захар - 170 г + за поръсване
● прясно мляко - 250 мл
● суха квас - 1 пакетче (7 г)
● ракия - 1 с.л
● сол - щипка
● ванилия - 2 пакетчета
● лимонова есенция - 1 ампула
● масло - 40 г
● мехлем - 40 г
● олио - 20 мл
● брашно - 800 г

Начин на подготвяне

В купичка сипете една кафена чашка топло прясно мляко, захар една лъжичка, маята и малко брашно, разбъркайте и оставете на топло да се задейства.

Разбийте яйцата със захарта и останалите артикули без мазнината. Замесете меко тесто и започнете да вмъквате стопената лой, месете, до момента в който я поеме до цялостното асимилиране.

Оставете козуначеното тесто на топло да втаса, след което оформете панделките, като разделите тестото на идентични топки и от всяка разточите дребна обла кора, която прегънете на две, средата разрежете на две места.

Краищата прегънете към средата, а междинната част обърнете обратно. От фотосите, които представям, ще добиете визия.

Оставете панделките да втасват, след което намажете с разрушения жълтък, поръсете със захар и печете в загрята фурна до златисто.

Тези вкусни ароматни козуначета са превъзходна изненада за Великден! С тях ще изненадате деца и възрастни.

Козуначените панделки за Великден са подготвени.