Приятни на вкус и на вид. Пробвайте, няма да съжалявате!Необходими

Приятни на усет и на тип. Пробвайте, няма да съжалявате!

Необходими Продукти

● хладка вода - 800 мл
● квас - 1 кубче
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● брашно - колкото поеме
● олио - за изпържване

Начин на подготвяне

Разтваряме маята, солта, захарта в хладка вода. Прибавяме брашното, колкото поеме, само че тестото не би трябвало да лепне.

Оставяме тестото да втаса за 1 час.

След като към този момент е втасало тестото, режем на дребни късчета, разточваме с ръце във тип на масур и завиваме под формата на осморка. Оставяме локумките да втасат за към 20 минути.

Пържим в сгорещено олио до златист цвят.

Готовите локумки слагаме върху кухненска хартия, с цел да попие мазнината.