Понички с тиква и Нутела
Необходими Продукти
● брашно - 530 г● кафява захар - 50 г
● ябълков сок - 150 мл
● яйца - 1 бр.
● суха квас - 10 г
● тиква - 100 г
● краве масло - 30 г
● ванилова захар - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● нутела - 300 г
● олио - за пържене
● мляко - 150 мл
Начин на подготвяне
За рецептата за тиквени понички с заряд от Нутела обелете и сложете във фурната с ръчен пасатор.
Сложете брашното и маята в купа. Загрейте ябълковия сок. Добавете брашното, захарта, след което залейте с топлия ябълков сок.
Разбъркайте всичко добре. Разтопете маслото и прибавете и яйцето. Залива се с млякото и се замесва тесто.
След това прибавете канелата и ваниловата захар, след което омесете още веднъж.
Добавете пасираната тиква, след което още веднъж омесете добре.
Оставете тестото да втаса за един час.
Разточете тестото, оставете за 15 минути. Вземете чаша и направете плоски понички от тестото.
Оставете да втасат за половин час, след което обърнете от другата страна и оставете да втаса за 15 минути.
Сложете олиото да загрее, задръжте го горещо, след което прибавете поничките и запържете от двете страни.
Извадете поничките върху салфетка, а когато изстинат, ги нарежете и ги напълнете с Нутела.
Уникално вкусни понички с шоколад.
