Пресните картофки се чувстват отлично в компанията на сметана и

Пресните картофки се усещат чудесно в компанията на сметана и див чесън, за информация - ето го доказателството

Необходими Продукти

● пресни картофи - 1 кг
● готварска сметана - 200 мл
● прясно мляко - 100 мл
● топено сирене - 180 г (пушено)
● див чесън - 15 - 20 листа
● олио - 3 - 4 с.л.
● бял пипер
● сол
● копър
● къри

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете пресните картофи, без да ги белите.

Сложете ги в тава, прибавете със сол, бял пипер и къри на усет. Полейте с олиото и разбъркайте.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете 20 минути.

Измийте и нарежете дивия чесън. Задушете го в 1 с.л. олио за минута.

Прибавете сметаната, прясното мляко и нарязаното топено сирене.

Добавете копъра и сол на усет. Оставете да къкри на котлона 2-3 минути, едвам се разтопи топеното сирене.

Залейте с тази примес и печете картофите още 10 минути.

Запечените пресни картофи със сметана и див чесън са доста вкусни.