Поднесете тези ароматни гъбки топли и с най-отлежалото червено вино,

Поднесете тези ароматни гъбки топли и с най-отлежалото алено вино, което сте прибрали единствено за специфични случаи

Необходими Продукти

● гъби - 500 г печурки
● масло - 100 г
● сирене - 150 г
● чушки - 7 бр. печени
● магданоз
● кашкавал - 200 г

Начин на подготвяне

Махнете пънчетата на гъбите и ги почистете. Наредете ги в тавичка, посолете и във всяка гъбка сложете малко масло.

Сипете вода в тавата, едвам покрие дъното и печете в загрята фурна на 180 градуса към 15 минути.

През това време нарежете чушките и магданоза на ситно и объркайте с натрошеното сирене.

Извадете гъбите и включете фурната на горен реотан. Напълнете ги със сместа, покрийте с рендосан кашкавал и поръсете с магданоз.

Върнете пълнените гъби във фурната до запичане на кашкавала.

Пълнените гъби с чушки и сирене са подготвени.