Подготвихме ви една рецепта от стария тефтер Тези лесни тиганици

Подготвихме ви една рецепта от остарелия бележник Тези лесни тиганици със сирене са от бабините предписания и са толкоз вкусни...ммм..

Необходими Продукти

● сирене - 1 ч.ч. (натрошено)
● брашно - 1 ½ ч.ч.
● масло - 125 г
● яйца - 5 бр.
● пудра захар - ½ ч.ч.

Начин на подготвяне

Сиренето се намачква добре с вилица, като към него последователно се прибавят разрушените яйца.

Сипва се по малко от брашното и се бърка добре, с цел да не станат бучки. Маслото се загрява и в него с лъжица се сипва от сместа, като се обръща, с цел да се изпържи и от двете страни.

Готовите тиганици се подреждат в паница и се поръсват с пудра захар.