Пилешки рулца: Тайната на вкуса се крие в плънката
Пилешки рулца със сочна плънка
Тези пилешки рулца са толкоз вкусни, че всеки, който ги е опитал, ги прави още веднъж и още веднъж. Всеки може да се оправи с тази рецепта. Тайната на усета се крие в пълнежа.
Необходими съставки:
1 бр. пилешки гърди
1 домат
топено сирене
60 г кашкавал
1 морков
1 скилидка чесън
заквасена сметана
сол, подправки
магданоз
Приготвяне:
Измийте пилешките гърди, подсушете ги и ги нарежете на тънки филийки. Посолете и подправете с обичаните си подправки. Втрийте всичко добре в месото и оставете в ледник за 30 минути. Междувременно нарежете измития домат. Настържете кашкавала и го смесете с топеното сирене. Настържете моркова и го прибавете към сиренето дружно с домата.
Накрая прибавете счукания чесън, сметаната и разбъркайте добре. След 30 минути извадете месото от хладилника и разпределете приготвения заряд върху всяко парче.
Навийте на руло и редете в тава.
Вижте още: Напитки преди лягане за разчистване на черния дроб и за намаляване
Покрийте и печете на 180 градуса за към 40 минути. Поръсете рулцата с настърган кашкавал и печете още 10 минути. Сервирайте с обичаната си гарнитура.
