Пиле с лук в мляко – много проста и вкусна

Пиле с лук в мляко – доста елементарна и вкусна вечеря!

Пилето с лук се пече във фурната във апетитен млечен сос с подправки и чесън. Получава се много нежно и сочно ядене. Сосът също е извънредно апетитен, той е съвършен за всяка гарнитура. Това вкусно и просто ядене ще бъде изобретение за мнозина и ще искате да го повторите повече още един път.

Пиле с лук в мляко

Необходими съставки:

пиле (всякакви части) – 1 кг;лук – 4 броя;5 скилидки чесън;прясно мляко – 200 мл;заквасена сметана – 150 мл;брашно – 1 супена лъжица;захар – 1 чаена лъжичка;подправка хмели – сунели – 1 чаена лъжичка;сол на вкус;краве масло за пържене;свежи зелени подправки за сервиране.

Начин на подготвяне:

Нарежете лука на пръстени и го запържете в маслото до покафеняване. Оставете го на страна.Изплакнете пилето със студена вода, отстранете кожата и го натрийте със сол.Запържете пилето в същия тиган, в който сте запържили лука до златисто кафяво.Сложете пърженото пиле и лука в тавичка за печене.Смесете брашното с млякото, прибавете заквасената сметана, чесъна, минат през преса, подправката хмели – сунели, захар и сол.Разбъркайте, в случай че е належащо прибавете малко вода и залейте пилешкото месо.Изпратете тавичката във фурната, авансово загрята до 200 градуса за 35 минути.По време на печенето понякога поливайте пилето с образувалия се сос. Сервирайте ястието, поръсено с пресни зелени подправки.

Приятен вкус!

Вижте още: Кифлички на пара – забавната форма ще се хареса на децата

Ако рецептата ви е харесала, не забравяйте да я споделите с вашите другари и близки в обществените мрежи!