Пиле с богат и плътен вкус и аромат, което най-добре

Пиле с богат и компактен усет и мирис, което най-добре се употребява със свежа салата и близки другари

Необходими Продукти

● пилешко филе - 2 бр.
● бекон - 50 г
● горчица - 1 с.л.
● бяло вино - 100 мл
● зехтин - 2 с.л.
● кисели краставички - 5 бр.
● сметана - 120 мл
● топено сирене - 100 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете филето, бекона и краставичките на ивички с дебелина 1 см. Сложете зехтин в бездънен тиган и запържете месото до златисто. Подправете със сол и черен пипер.

Извадете пилето, прибавете бекона, запържете за малко и сложете и краставичките.

Гответе до златисто на бекона. Сложете виното и разбъркайте. Изчакайте няколко минути да се изпари алкохола.

Прибавете сметаната и горчицата, разбъркайте и сложете частите пиле.Накрая прибавете топеното сирене, подправете и разбъркайте. Гответе още към 5мин до втвърдяване на соса.