Пикантна разядка, от която ще си оближете пръститеНеобходими Продукти● люти

Пикантна разядка, от която ще си оближете пръстите

Необходими Продукти

● люти чушки - 200 г рибки
● чесън - 3 скилидки пресован
● зехтин - 50 мл
● балсамов оцет - 30 - 40 мл
● сол - 1/2 ч.л.
● орехи - 1/2 с.л. едро смлени
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● копър - 1/2 връзка
● магданоз - 1/2 връзка

Начин на подготвяне

Лютите чушки се обгарят се на котлон за малко, едвам трансферира люспата им. Поставят се в съд с похлупак с цел да задушат. След към 20 мин се обелват. Подреждат се в купа.

Наситнява се магданоз, копър, прибавя се пресован чесън, зехтин, балсамов оцет, орехите, черен пипер и солта. Разбърква се. Заливат се изпечените чушки.

Покриват се с фолио и се оставят в ледник за към 30 минути да се охладят.

Поднасят се към главно ядене като разядка.

Бързата разядка с печени люти чушки е страхотна.