Отдавна вече кексовете не са просто кексове. Вижте тази фантазия

Отдавна към този момент кексовете не са просто кексове. Вижте тази фикция от аромати и усети

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● масло - 60 г
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

за крема

● сметана - 150 мл
● крема сирене - 125 г безсолно
● пудра захар - 2 с.л.
● смокини - 10 бр. от сладко
● глазура - за торти

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата. Добавете захарта и продължете да разбивате. Прибавете млякото, разтопеното масло и най-после брашното с бакпулвера.

Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс. Печете на 180 градуса за 40 минути.

Извадете от фурната и го оставете да се охлади. Разрежете го на две елементи. Издълбайте едната част, като оставите 1 см в профил.

Разбийте сметаната със захарта.

Добавете сиренето и отново разбийте до гладкост. Сипете 1/2 от крем. Наредете смокините и покрийте с останалия крем.

Покрийте с другата част от кекса.

Залейте го глазурата и сложете кекса в хладилника.

Пълненият кекс със смокини и крема сирене е чудноват!