От домашното по-вкусно няма, защото се прави с истински продукти,

От домашното по-вкусно няма, тъй като се прави с същински артикули, без квас и без консерванти

Необходими Продукти

● оризово брашно - 1 ч.ч.
● царевично брашно - 1 ч.ч. + още малко за доизмесване
● кисело мляко - 125 г
● яйца - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Загасете содата в киселото мляко.

В купа сложете всички артикули и замесете безпрепятствено тесто. Оставете да почине 10 мин.

Разточете тестото на питка и го поставете в тавичка, застлана с хартия за печене.

Надупчете вилица и оставете да почине 30-40 мин.

Загрейте фурната на 250 градуса и без да намалявате градусите, печете 7-8 мин.

Намалете на 180 градуса и печете до подготвеност.

Домашната селска питка БЕЗ квас е доста сполучлива.