Италианският Остерия Франческана е най-добрият ресторант в света
Остерия Франческана бе разгласен за ресторант номер едно в целия свят. Италианският ресторант на майстор-готвача Масимо Ботура зае първото място в класацията за 50-те най-хубави ресторанта за 2016-та.
Класацията се изготвя от 2002-ра година. Тя се счита за еквивалент на Оскарите в ресторантьорския бизнес.
Тазгодишното нареждане бе оповестено на гала в Ню Йорк. Миналата година Остерия Франческана зае второто място, само че тази съумя да измести любимеца - испанския Ел Селер де Кан Рока на тримата братя Рока от град Жирона.
Въпреки това испанското наличие е мощно застъпено и тази година в класацията. В челната десетка има общо три испански ресторанта, а в петдесетте – седем.
Освен началник Ботура, самопризнание получи и френският началник Ален Пасар и ресторантът му Арпеж в Париж. Той получи премията за цялостни достижения. Пиер Ерме от Франция завоюва наградата за най-хубав сладкар в света.
