Още една причина да обичаме традициите - червени чушки с

Още една причина да обичаме традициите - червени чушки с фасул за знамение и приказ

Необходими Продукти

● сухи чушки - 8 бр. червени
● фасул - 500 г
● олио
● червен пипер
● сол
● чубрица
● лук - 1 глава

Начин на подготвяне

Накиснете сухите чушки авансово в студена вода.

Измийте боба и го сварете до подготвеност. Овкусете със сол и чубрица.

Обелете лука и го нарежете на ситно. Запържете го в 1/2 ч.ч. олио, прибавете аления пипер.

Изсипете сместа при сварения фасул и разбъркайте. Напълнени чушките с бобената примес.

Подредете пълнените чушки с фасул в тава за печене и прибавете останалото от боба.

Изпечете в загрята фурна до златиста коричка.

Невероятен мирис се носи от тези сушени червени чушки с фасул!