Хепи сандвичи със риба тон
Необходими Продукти
● хлебчета - 3бр. панино рустик● риба звук - 200 г /1 консерва/
● яйца - 2 бр.
● краставици - 100 г
● чери домати - 6 - 8 бр.
● копър
● лучена трева - или зелен лук
● кашкавала - 80 г майонеза на усет или 60 г
Начин на подготвяне
Поставете яйцата в касерола със студена вода. Сварете яйцата за към 10 минути от момента, в който водата стартира да ври. Извадете яйцата и ги охладете в студена вода.
Поставете рибата звук в купа, намачкайте я с вилицата. След това прибавете нарязвате на ситно копър и лучена трева и разбъркайте.
Нарежете хляба хоризонтално и извадете част от хляба от вътрешната страна (като лодка, която да държи всички съставки да не се разсипят при сглобяването).
Намажете майонеза и горчица върху долната половина на хляба. Добавете нарязани чери домати, нарязани яйца, нарязан кашкавал, нарязани краставици.
Намажете майонеза и на горната част на хляба, сглобете сандвича и увийте със стреч фолио;
Поставете сандвича сред два листа хартия за печене и поставете нещо тежко от горната страна, с цел да ги натегнете. Поставете ги в хладилника за най-малко 3-4 часа или за една нощ.
Извадете от хладилника и отрежете краищата на хляба и опаковайте сандвичите за пикник.
Добър вкус!