Орехов сладкиш с грис – стара рецепта от тефтера на баба ми
Орехов сладкиш с грис – остаряла рецепта
Необходими съставки за тесто 1:
5 яйца
5 супени лъжици захар
2,5 супени лъжици грис
2,5 супени лъжици брашно
70 гр. настърган шоколад
200 гр. смлени орехи
Необходими съставки за тесто 2:
5 яйца
5 супени лъжици захар
2,5 супени лъжици грис
2,5 супени лъжици брашно
За сиропа:
750 гр. захар
800 мл. вода
1 лимон
Приготвяне:
За първото тесто разбъркайте добре яйцата и захарта. Добавете останалите съставки поред, след което разбъркайте добре, с цел да се смесят.
В намаслена и набрашнена тава с размери 22х37 изсипете тестото и печете на 200 градуса за 10 минути, единствено да се запече.
През това време разбийте яйцата със захарта за второто тесто, прибавете брашно и грис, след което разбъркайте. Изсипете върху първото тесто и допечете сладкиша.
Вижте още: Домашен сладкиш с мирис на лимон и ванилия
Сварете сироп от захарта, водата и лимона, нарязан на колелца (за няколко минути). Залейте горещия сладкиш с горещия сироп.
Поръсете от горната страна със смлени орехи.
