Очаква се българският мед да поскъпне най-малко с 10 %.

Очаква се българският мед да нарастне минимум с 10 %. Това сподели в изявление за БГНЕС съобщи ръководителят на Съюза на българските пчелари инж. Михаил Михайлов, пред БГНЕС.

По думите му медът не може да се изостане от нарастването на стоките от първа нужда: „ Да, ще се усили цената на меда, както и изкупната цена. Ние го бяхме заложили това още от предходната година “.

„ На изложби се видя, че даже това малко повишение с лев - два на кг не оказа възпиращо деяние против феновете и ползвателите на пчелните артикули. Сега следва новият сезон и евентуално ще се пристъпи към минимум 10-процентно нарастване на цената на меда ", споделя инж. Михайлов.

Председателят на Съюза на българските пчелари означи, че българският пчелен мед има положителни физико-химични индикатори и е желан от потребителите.

„ Проблемът е в това, че вносният мед се смесва с българския мед. Не съм виждал да се продава мед, на който написа, че е създаден в Украйна или в Китай да вземем за пример. Едрите търговци и преработватели употребяват вносния мед за свои цели. Понякога го препродават, само че считам, че се смесва и с български мед. Учудващо е да се купуват количества, когато имаме задоволително български мед, който не е усвоен. Ние произвеждаме задоволително количество и заради това, че малко консумираме - приблизително сред 350 и 400 грама на глава от популацията, а остатъкът го изнасяме. Грубо една трета остава за ползване и поддържане на пчелите, а две трети се изнася ", разяснява инж. Михайлов.

Пчеларят даде съвет по какъв начин хората, които не схващат, да разграничат чистия български мед от този с примеси: „ Трябва този мед да има документ, както и да има етикети, на които да е указан произходът. Когато е от Европейски Съюз, то написа, че е създадено в Европейски Съюз и се знае, че е в общността. Или пък категорично, че е създадено в България с съответни координати на пчелин и телефони. Може доста елементарно да се разпознае, стига потребителят да изиска тези документи “.

Според него това, че медът може да се фалшифицира, съставлява проблем, защото това се случва елементарно и зависи за морала на тези, които оферират мед.

„ Имаме данни за смъртност и то прекомерно рано. Традиционната зимна смъртност се открива края на март и началото на април. Тази година тя настъпи доста по-рано и имаме сигнали от област Враца - общините Мездра и Роман. Председателят на локалното пчеларско сдружение даде лист с пчелари, които са потърпевши от загуба на пчелни фамилии. Вероятно това се дължи на потребление на нелицензирани препарати, импорт от трети страни, които са за битка с заболявания по пчелите. Когато се третират тези пчелни фамилии с несъответствуващи ветеринарно-медицински препарати, тогава се стига до крах ", разяснява още инж. Михайлов.

Председателят на Съюза на българските пчелари изясни, че резултатът от тези препарати се получава няколко месеца по-късно заради намаляване на пчелите и комплекс от аргументи. По думите му няма точни данни за потърпевшите пчелни фамилии.