Обещаваме да си оближете пръстите и да ви станат любими.

Обещаваме да си оближете пръстите и да ви станат обичани. Те са съвършени за закуска. Може да ги извършите по-големи или по-мънички и да си ги имате постоянно на разположение в чантата, написа sofialive.bg

 

Необходими артикули:

яйца - 1 бр.

кисело мляко - 250 г

олио - 125 мл (8 с.л)

бакпулвер - 10 г

сода за самун - 1 ч.л.

сол - 1 ч.л

брашно - 470 г

сирене - 100 г

За намазване

прясно мляко - 2 с.л.

сусам - за овалване

 

Начин на подготвяне:

1. В подобаваща купа изсипете киселото мляко, в което добавяте бакпулверът и содата, разбъркайте, до момента в който шупне, след което прибавете солта, олиото и брашното.

2. Замесете меко и нелепнещо тесто, което оставяте за няколко минути, преди да се оформи на топчета.

3. От тестото направете10 на брой топчета, леко ги разстилайте и в средата поставете от натрошеното сирене, приберете краищата и оформете на топче, намажете с прясно мляко и овалете добре със сусам.

4. В намазнена тава с диаметър 32 см подредете хлебчетата на разстояние едно от друго и печете на 160 градуса с вентилатор за 15-20 минути.