Обещаваме, че е по-вкусен и ароматен от класическия друсан кебап

Обещаваме, че е по-вкусен и благоуханен от класическия друсан кебап със свинско

Необходими Продукти

● пилешко месо - 700 г
● картофи - 500 г
● олио - 3 с.л.
● кромид лук - 6 глави
● домати - 3 бр.
● чесън - 7 скилидки
● сол
● черен пипер
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Картофите се измиват, обелват и нарязват на приблизително огромни части. Слагат се в тенджера и се варят в подсолена вода към 15 минути.

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се поставя да се пържи в бездънен тиган с сгорещена лой. Като пилешко се позапържи, се прибавят едро нарязаният лук и чесън на филийки. След като се запържат леко, се прибавят нарязаните на кубчета домати.

Ястието се разбърква и най-после се прибавят картофите.

Кебапът се поръсва със сол и черен пипер на усет, похлупва се с похлупак и се готви още 15 минути, като понякога се раздрусва тиганът.

Готовото ядене се сервира поръсено с нарязан на дребно свеж магданоз.

Друсаният кебап с пилешко е подготвен.