Топят се в устата! Лесни за приготвяне кифлички с шунка и "Моцарела".
Ние Ви предлагаме да извършите тези калорийни, вкусни и бързи кифлички. Ако не разполагате с време, тези кифлички с шунка и "Moцарела " са идеалният избор. Кифличките се получават доста пухкави, ароматни и вкусни. Ако желаете да зарадвате вашето семейство, значи тази рецепта е за вас.
Съставки:
180 г брашно
100 г шунка (на кубчета)
100 г кашкавал "Моцарела " (на кубчета)
90 г краве масло (на стайна температура)
1 морков (нарязан на кубчета)
½ пакетче бакпулвер
2 яйца
½ ч. л. сол
½ ч. л. черен пипер
½ ч. л. надробен кимион
Начин на подготвяне:
1. В тигана със сгорещено растително масло задушете шунка и морков, нарязани на кубчета. Задушавайте съставките до хубав златист цвят, като непрекъснато ги разбърквате.
2. В обособена купа смесете брашно с бакпулвер, меко краве масло и размачкайте сместа с вилица. Добавете яйца, шунката с морковите, сол, черен пипер и надробен кимион. Разбъркайте съставките до леко лепкаво тесто.
3. От тестото оформете дребни топчета и сложете ги в тава с пергаментова хартия. Натиснете топчетата малко с пръстите си. И поръсете от горната страна кубчетата “Моцарела ”. Печете кифличките при температура 180˚С в продължение на 20 минути.
4. Добър вкус.
Време за подготовка: 15 минути
Време на печене: 20 минути
Ниво на трудност: елементарно
Сервиране: за обяд
Брой порции: 4
