Как се прави детска торта - ръководство за начинаещи
Ние се сещаме единствено за едно нещо, което е по-хубаво от шоколада - това е домашно приготвената шоколадова торта!
Направата на детска шоколадова торта е доста елементарно и прелестно занятие за всяка една стопанка и майка. Защо ли? Защото ще прекарате повече време със фамилията си, до момента в който се забавлявате и учите по едно и също време.
В тази публикация сме ви подготвили рецепта, която въобще няма да ви затрудни. С нея могат да се оправят и начинаещите готвачи. Не забравяйте, че в приготвянето на тази торта могат да вземат участие даже най-малките хлапета. Те освен ще ви оказват помощ с измерването и разбъркването на съставките, само че и ще изпитат същинско благополучие, когато им позволите да се заемат с украсата.
Шоколадовата торта е превъзходен избор за дните, в които не разпологате с задоволително време или просто желаете да изненадате малчуганите с нещо сладичко. Те сигурно ще се влюбят в нея, незабавно откакто я опитат. Детската шоколадова торта ще се трансформира в цялостен шлагер във вашия дом!
Продуктите, които ще са ви нужни са:
За блата:
- 150 г брашно;
- 50 г какао;
- 200 г кафява захар;
- 80 г масло;
- 125 мл мляко;
- 2 яйца;
За глазурата:
- 125 грама безсолно масло;
- 1 супена лъжица Златен сироп;
- 1 супена лъжица кафява захар;
- 250 г черен шоколад 75-80%;
- украса за тортата (по желание);
Начин на подготвяне и указания:
1. Загрейте фурната до 180 градуса. Пригответе тава и я намажете с масло.
2. Първо, започнете с приготвянето на глазурата. Разтопете безсолното масло, златния сироп и кафявата захар в съд по ваш избор. Прибавете към сместа начупения черен шоколад.
3. В различен съд смесете брашното, какаото, кафявата захар, маслото, млякото и яйцата. Разбийте с миксер.
4. Изсипете готовата примес в намазаната с масло тава. Печете към 40 минути. Следете деликатно процеса. Проверявайте дали какаовият блат за торта е изпечен посредством забучване на съчка за зъби във вътрешността в него. Ако клечката е суха, значи е подготвен. Оставете го настрани, до момента в който изстине.
5. След изстудяване намажете с авансово приготвената глазура;
6. По предпочитание украсете с обичаните герои, цветове или сладкиши на вашите деца.
Да ви е вкусно!
