Невероятно вкусна и свежа комбинация, на която няма да се

Невероятно вкусна и свежа композиция, на която няма да се наситите елементарно

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● масло - 2 с.л.
● суха квас - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
● захар - 4 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● прясно мляко - 300 мл
● яйца - 2 бр. без 1 жълтък
● локум - 150 г
● сусам

Начин на подготвяне

Сипва се в тавичка брашно, оформя се кладенче, в него сипваме суха квас, олио, меко масло, топло прясно мляко, сол, захар и яйцата. Разбърква се с вилица, загребва се от брашното и замесваме меко тесто.

Покрива се с забрадка за 30 минути да втаса.

Разделя се на две елементи, всяка се разточва на кора, нарязваме на 8 бранша.

Локумът се нарязва на части, върху всеки триъгълник слагаме парче локум и навиваме на кифли. Така се оформя и втората част от тестото.

Нареждат се в намаслена тава на разстояние, от горната страна се намазват с разрушен жълтък с 1 с.л. прясно мляко и поръсваме семена.

Печем в загрята фурна 180 градуса до зачервяване.

Стават меки и доста вкусни.