Неустоим чийзкейк, от който ще искате да си похапнете повече

Неустоим чийзкейк, от който ще желаете да си похапнете повече части

Необходими Продукти

● бисквити с масло - 400 г
● маскарпоне - 250 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● ягоди
● млечен шоколад - 100 г
● масло - 250 г

Начин на подготвяне

Смилате бисквитите и ги изсипвате в тава с падащо дъно.

Разтопявате си маслото, към 250 г, и го изсипвате при бисквитите, с цел да получите бисквитения блат.

Оставяте го в ледник за 20 мин, с цел да стегне.

В купа си разбивате сметаната и последователно добавяте маскарпонето.

След като сместа стане гладка и пухкава, към нея добавяте и нарязаните на филийки ягодки и ситно нарязан млечен шоколад.

Изваждате от хладилника към този момент охладения блат и върху него разпределяте от готовия крем.

Прибирате още веднъж в ледник за към 2 часа.

В подобаващ съд си разтопявате шоколад, сметана и масло и заливате охладения чийзкейк.

Ягодовият чийзкейк с маскарпоне и шоколад е подготвен.